Descrizione
Scatola in cartone gr 750
Contiene un assortimento di dolci da forno in busta singola:
- pasta di mandorle classica,
- pasta di mandorle rustica,
- pasta di pistacchio.
PASTA DI MANDORLE “BIANCA”
Ingredienti: Mandorle (48% min), Zucchero, Albume, Scorza di Arancia Candita (Scorza d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosiofruttosio,
correttore di acidità Acido citrico E330, conserv. anid. solforosa E220 come residuo).
Un classico dolce “da pomeriggio”, viene da noi realizzato utilizzando la migliore mandorla locale e gli ingredienti più semplici.
PASTA DI MANDORLE ”NERA”
Ingredienti: Mandorle (48% min), Zucchero, Albume, Scorza di Arancia Candita (Scorza d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosiofruttosio,
correttore di acidità Acido citrico E330, conserv. anid. solforosa E220 come residuo).
Classico dolce “da pomeriggio” realizzato in forma più rustica.
Detta anche pasta di mandorle integrale, è preparata utilizzando la mandorla integrale, completa cioè della sottile pellicina marrone che riveste il frutto. Per questa ragione il colore dei dolcetti è più scuro.
La nostra famiglia, per prima, ha pensato all’utilizzo della mandorla integrale per la realizzazione di queste paste.
PASTA DI PISTACCHIO
Ingredienti: Pistacchi (48% min), Zucchero, Albume, Amido di Mais.
Pasticcini estremamente semplici nella composizione, ma dal risultato sorprendente.
Il pistacchio mantiene il suo inconfondibile sapore e fa sì che questi dolcetti siano eccellenti.
Dimensioni scatola: cm 24,5 x 24,5 x 4.
